Manager restaurace/ F&B manager Do Wellness Spa Hotelu...

Manager restaurace/ F&B manager
Do Wellness Spa Hotelu Ambiente*** v Karlovych Varech hledáme kandidáty/tky na pozici Manager provozu s odpovědností za vedení chodu restaurace, řízení a zaškolování zaměstnanců, koordinaci a komunikaci dodavatelů.
Spíše, než dlouholeté zkušenosti z pozice je pro nás důležitý správný přístup, ochota a vůle se učit novým věcem.

Co na Vás čeká?
- budete řídit, koordinovat a kontrolovat procesy v restauraci
- objednávání zboží, komunikace s dodavateli, inventarizace
- součinnost při organizaci a propagaci kulturních akcích
- vedení týmu číšníku
- spolupráce se šéfkuchařem a vedoucím rozvíjení restaurace
- podílení se na propagaci restaurace
- nábor, příjem a zaškolování brigádníků
- spolupráce na finanční udržitelnosti provozu – nápady, plánování, realizace změn

Požadujeme
· zkušenost z obdobné pozice v gastronomickém segmentu – 1 rok nebo stáž v zahraničí na obdobné pozici
· zkušenost s vedením početnějšího týmu lidí je výhodou
· zkušenost s franšízovým konceptem nebo systémovou gastronomii je výhodou
· SŠ vzdělání
· bezproblémovou znalost angličtiny, plynulá znalost češtiny nebo slovenštiny
· spolehlivost, pozitivní přístup, vysoké pracovní nasazení
Nabízíme
. Smlouvu na HPP
· Motivující platové podmínky
· Možnost dalšího růstu v rámci rozvoje hotelu
. Časovou flexibilitu
· Příjemné pracovní prostředí
· Systém tréninků a školení pro další rozvoj uchazečů
· Nástup co nejdříve
· Benefity, školení, vzdělávání, stravování zdarma
· ubytovaní